CIME USA è fiera di lavorare con aziende di alto calibro, contribuendo al loro sviluppo e successo continuo. Ogni progetto che intraprendiamo è una testimonianza del nostro impegno a fornire soluzioni su misura e a instaurare partnership durature basate sulla fiducia e sui risultati concreti.
Nel panorama dell’eccellenza gastronomica italiana, Deorum Cibus si distingue per la sua capacità di innovare nel rispetto della tradizione. L’azienda ha sviluppato tre prodotti unici che reinterpretano la celebre 'nduja calabrese, portandola a nuovi livelli di versatilità e raffinatezza: 'Nduja Essentia, Nettare e Lacrima.
'Nduja Essentia è una versione innovativa della classica 'nduja, trasformata in una forma liquida grazie a un processo brevettato. Questo metodo, ispirato alle tecniche di estrazione dell’olio d’oliva, garantisce un prodotto puro e naturale, senza trattamenti invasivi, mantenendo intatti il gusto intenso e la piccantezza tipica della 'nduja calabrese. Perfetta per condimenti, marinature e piatti gourmet, 'Nduja Essentia rappresenta un’evoluzione senza compromessi della tradizione.
Nettare è una crema di miele arricchita con essenza di 'nduja, un connubio sorprendente tra dolcezza e piccantezza. Le sue note affumicate e la sua consistenza vellutata lo rendono un ingrediente versatile, ideale per accompagnare formaggi, carni, dessert o per creare abbinamenti audaci in cucina. Questo prodotto incarna la filosofia di Deorum Cibus, che fonde sapori tradizionali con tecniche innovative.
Lacrima è un olio extravergine d’oliva arricchito con estratto di 'nduja, ottenuto attraverso un processo di estrazione che ne esalta il carattere deciso e la profondità aromatica. Pensata per chi cerca un ingrediente dal gusto intenso e raffinato, Lacrima è perfetta per arricchire piatti gourmet, esaltare salse e creare esperienze sensoriali uniche.
Grazie a un impegno costante nella ricerca e nello sviluppo, Deorum Cibus ha saputo trasformare la tradizione calabrese in un’innovazione gastronomica riconosciuta a livello globale. Con 'Nduja Essentia, Nettare e Lacrima, l’azienda celebra l’autenticità della 'nduja, portandola nel futuro con prodotti che conquistano chef, esperti e appassionati di cucina in tutto il mondo.
Per garantire la massima diffusione e un servizio impeccabile nel mercato nordamericano, Deorum Cibus ha scelto Cime USA come distributore esclusivo per gli Stati Uniti e il Canada. Questa partnership strategica permette di portare l’eccellenza della gastronomia calabrese oltre i confini italiani, offrendo ai consumatori, agli chef e ai ristoratori americani e canadesi l’opportunità di scoprire e utilizzare i prodotti innovativi 'Nduja Essentia, Nettare e Lacrima.
Grazie a questa collaborazione, la tradizione e l’innovazione Made in Italy conquistano il mercato internazionale, rafforzando la presenza di Deorum Cibus tra le eccellenze globali dell’agroalimentare.
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